◎골고루 알맞게 싱겁게 술적게 규칙적/내달부터 보급올바른 식생활을 통해 성인병을 조기예방하고 국민건강증진을 도모하기 위해 정부차원의 첫 국민식생활지침이 제정돼 내달부터 전국의 가정ㆍ학교 및 기업체 집단급식소 등에 보급된다.
보사부는 13일 5개항의 식생활지침(안)을 마련,전문가의 자구심의를 거쳐 이달말까지 새지침을 최종확정키로 했다.
우리 국민들에 적합하도록 짜여진 국민식생활지침은 ▲여러가지 식품을 골고루 먹자 ▲정상체중을 유지할 수 있도록 알맞게 먹자 ▲음식은 되도록 싱겁게 먹자 ▲술을 절제하자 ▲식사는 규칙적으로 즐겁게 하자 등의 5개항으로 결정됐다.
이 지침은 5개 큰항목별로 구체적 실천방안을 예시,체내에서 역할이 서로 다른 영양소들이 균형을 이루도록 여러가지 식품을 골고루 섭취하고 특히 건강유지와 질병예방에 중요한 역할을 하는 비타민ㆍ무기질ㆍ섬유소가 많은 과일ㆍ채소류를 충분히 섭취토록했다. 또 정상체중을 유지하는 방안으로 섭취열량과 소비열량이 균형을 이루도록 적절한 열량을 섭취하고 알맞은 운동을 하도록 권하고 있다.
음식을 싱겁게 먹는 실천방안으로는 고혈압계통 질병을 유발시키는 소금섭취량을 하루 10g이하로 줄이도록 권장했다.
또 간경변 등 간장질환을 유발하고 임신중 섭취하면 기형아 출산의 원인이 될수있는 술을 절제토록하고 항상 규칙적이고 즐거운 마음으로 식사하는 것이 건강의 비결임을 지적하고 있다.
보사부는 우리국민들에 적합한 식생활지침을 마련키위해 지난6월부터 정부관련부처ㆍ한국영양학회ㆍ영양사회 등 관련단체의 광범위한 의견을 수렴,전국민에게 보급할 국민식생활지침(안)을 마련했다.
보사부는 내달중 이 지침내용을 담은 전단을 대량제작,전국반상회를 통해 각 가정에 보급하고,5개항목의 식생활 지침실천방안을 담은 슬라이드 7백세트를 제작,전국보건소와 시ㆍ도교육위원회ㆍ노동부지방사무소 등에 배포해 관내 보건위생단체ㆍ각급학교ㆍ기업체 집단급식소들에 대한 교육ㆍ홍보에 들어가게할 계획이다.
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