집들이 요리로 딱이야! 오리야채무쌈말이

집에 손님을 초대했는데 내놓을 음식이 없어 고민이라면? 간단한 재료를 활용해 오리야채무쌈말이를 만들어보자!

[재료]

무쌈 1팩

싸먹는 오리 슬라이스 3팩

작은 무순 1팩

노랑 파프리카 1개

주황 파프리카 1개

빨강 파프리카 1개

[소스]

연겨자 1큰술

식초 2큰술

설탕 1큰술

깨소금 1작은술

레몬즙 1작은술

소금 1꼬집

통깨(생략가능) 1/2작은술

[조리순서]

1. 무순은 씻어서 물기를 제거하고, 색색 파프리카는 씻어서 속을 깨끗하게 손질한 뒤, 채 썰어주세요.

2. 무 쌈의 물기는 꼭 짜주세요.

3. 오리 슬라이스는 달구어진 팬에 노릇하게 구워주세요.

※ 오리 슬라이스가 없다면 슬라이스 햄으로 대신하셔도 돼요.

4. 무 쌈 → 싸 먹는 오리슬라이스 → 색색 파프리카와 무순 올리기

※ 무순은 잎 부분이 서로 교차되게끔 올려주세요.

5. 오리슬라이스를 먼저 감싸주고,

6. 무 쌈을 감싸주면 예쁘게 말린답니다.

[팁/주의사항]

무쌈말이 속은 기호에 맞게 넣어주세요.

쉐어하우스 제공 (필자: 만개의레시피) ▶ 원문보기