어렸을 때 많이 먹었던 한입에 쏙 들어가는 바삭한 미니 돈까스를 만들어봤어요.
[재료]
(1인분, 6개분량)
다진 돼지고기 125g, 밀가루, 계란1개, 빵가루, 소금, 후추, 생강즙 1큰술
[레시피]
다진 돼지고기에 소금,후추, 생강즙을 넣어 밑간해주세요.
동글동글하게 만든 후 밀가루, 계란, 빵가루 옷을 입혀준 후 180도 기름에 노릇하게 익혀주세요.
양배추 채썬 것과 돈까스 소스를 곁들어 내면 완성!
쉐어하우스 제공(필자: 달나) ▶원문보기
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