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등록 : 2017.05.11 09:43
수정 : 2017.05.11 11:18

'새콤달콤' 레몬크림 치즈케이크

등록 : 2017.05.11 09:43
수정 : 2017.05.11 11:18

레몬 향 가득한 시트와 진한 크림치즈의 만남. 보기만 해도 상큼한 레몬크림 치즈케이크 함께 만들어 보아요.

[재료]

달걀4개 설탕 95g, 박력분 95g, 녹인 버터(식물성오일45g), 바닐라 익스트랙, 시럽

크림 - 크림치즈 125g, 설탕 2큰 술, 레몬 1/2개, 생크림 200g, 설탕 2큰 술

설탕 섞은 계란에 박력분, 녹인 버터(또는 식물성 오일), 바닐라 익스트랙을 넣고 반죽을 만든 뒤 반죽을 오븐에 구워줍니다.

설탕과 생크림을 섞어 만든 휘핑 크림에 크림치즈와 설탕을 섞어 넣고, 짜둔 레몬즙을 추가합니다.

시트를 이등분 해 크림으로 사이를 채운 후 냉장고에 2시간 이상 놓아둡니다.

침샘 자극! 새콤달콤 레몬 크림치즈 케이크가 완성됐어요!

쉐어하우스 제공 (필자: 달나) ▶ 원문보기

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