7, 8월 제철 과일 복숭아! 그냥 먹어도 맛있지만 달콤한 잼으로도 만들어봐요! 불에 졸여 만드는 방법도 있지만 전자레인지로 쉽게 만들 수 있다는 사실 알고 계셨나요? 맛있어서 강력 추천합니다!

※ 복숭아 잼 만드는 방법

– 복숭아 2개 껍질을 까서 준비하고 잘게 잘라주세요. (슬라이스를 해도 좋음)

– 종이컵 1컵 분량의 설탕을 넣어주세요. (과일 2: 설탕 1 비율)

– 전자레인지에 10분 돌려주세요. (꼭 전자레인지 전용그릇을 사용하세요!)

– 5~10분 간격으로 더 돌려주세요. (적당히 졸여질 때까지!)

– 묽어 보여도 당황하지 말고 식혀주세요. 굳어지면서 잼 완성!

쉐어하우스 제공 (필자: 쉐어하우스) ▶ 원문보기

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