한 사람이 동시에 여러가지 요리할 수 있게

케이투시스템이엔지(대표 정국진ㆍwww.가스렌지.kr)는 2001년 9월에 설립된 업소용 주방기기 설비ㆍ제작 전문기업이다.

특히 ‘자동회전 볶음기’는 업소들의 고질적 고충인 인건비 절감을 위해 2011년 연구개발을 시작해 지난해 11월 특허 출원했다.

이 제품은 한 사람이 여러 기계를 작동해 요리를 할 수 있는 장점이 있다. 손님이 오래 기다릴 필요가 없어 테이블 회전율을 높일 수 있다. 자동회전볶음기 제품을 사용해 불족발, 쭈꾸미볶음 등 직화구이 요리를 할 수 있으며 찜닭, 닭갈비, 오삼불고기, 아구찜 등의 찜요리, 초벌구이, 파스타, 중화요리 등 다양한 활용이 가능하다.

케이투시스템이엔지는 대용량 모델을 개발ㆍ상용화해 단체급식이나 조달청, 각 공공기관에 적합한 제품을 출시할 예정이다.